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Cocktail Classics

Cocktail Classics - Die beliebtesten Cocktails perfekt zubereiten und variieren

Gebundene Ausgabe
von Helmut Adam, Jens Hasenbein, Bastian Heuser
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2014
Seiten 96
Format 15,6 x 18,6 x 1,2 cm
Gewicht 254 g
Reihe Getränke
ISBN-10 3833841214
ISBN-13 9783833841217
Bestell-Nr 83384121M
Produktbeschreibung  

Die beliebtesten und bekanntesten Cocktailklassiker in Wort und Bild - ganz ohne Fachchinesisch!

Die beliebtesten und bekanntesten Cocktailklassiker in Wort und Bild - ganz ohne Fachchinesisc
Neuauflage des Titels »Kleine Mixschule«.

Ob im Zuge der Retro-Welle oder der Rückbesinnung auf puren Geschmack - Cocktailklassiker wie Caipirinha, Pina Colada, Cosmopolitan und Co. sind wieder in aller Munde. Doch wie bereitet man sie perfekt zu? Wo liegt der kleine, feine Unterschied zwischen wässriger Happy-Hour-Massenware und gekonnt geschüttelten Classic Drinks? Die Profi-Bartender Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser decken sie auf, die Geheimnisse der hohen Mixkunst: mit den ultimativen Rezepten der beliebtesten Klassiker, unterhaltsamen Geschichten zu ihrer Herkunft und Entstehung sowie jeder Menge Insidertipps für allerbesten Geschmack im Glas - und alles ganz ohne unverständliches Fachchinesisch. Das Beste: Hat man die Zubereitungs-prinzipien der Cocktailklassiker erst einmal drauf, lassen sie sich ganz einfach variieren. Darum gibt es zu jedem Classic Drin k zwei trendige Varianten - zum Ausprobieren und Selbstkreieren!


Das steckt im Buch:


Auf drei Doppelseiten kurz und knapp alles über das nötige Bar-Equipment, die pas-senden Gläser und die Kunst des Shakens


Die ultimativen Rezepte für die 20 Cocktailklassiker von Margarita über Bellini bis Caipirinha plus Hintergrundwissen zu deren Herkunft und Entstehung sowie Profi-Tipps für die perfekte Zubereitung; dazu: jeweils zwei brandneue Trendvarianten.

Inhaltsverzeichnis:

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