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Das Tomatenbuch

Das Tomatenbuch - Verführerische Rezepte

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Produktdetails  
Verlag Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Auflage 2010
Seiten 160
Format 18,8 x 27,6 x 2,0 cm
Gewicht 854 g
Reihe 300 - Moewig
ISBN-10 3941378635
ISBN-13 9783941378636
Bestell-Nr 94137863A

Produktbeschreibung  

Die Tomate ist wichtiger Bestandteil unzähliger Gerichte: als Saucenlieferant im Hintergrund, als Grundlage von Caprese und Salaten, mit Pasta kombiniert oder lecker gefüllt als Hauptspeise. Gerne wird sie mit aromatischem Basilikum, ihrem mediterranen Lieblingsgewürz, kombiniert. Aber auch in ungewöhnlichen Mischungen besticht die vielseitige Frucht. Neben überraschenden wie klassischen Rezepten mit der Tomate in allen Varianten finden sich in Das Tomatenbuch auch verschiedene Tomatensorten - rote, gelbe oder grüne, von riesig groß bis winzig klein und mit süßer, säuerlicher oder würziger Note - die man heute immer häufiger entdecken kann. Das Tomatenbuch - unverzichtbar für alle, die Tomaten lieben.

Autorenporträt  
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