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Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst

Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst - Über 100 gelingsichere Familienrezepte für jede Gelegenheit. Mit vielen veganen, vegetarischen, nussfreien und laktosefreien Varianten und nützlichen Tipps für einen Alltag mit Zöliakie und Glutenintoler

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2025
Seiten 272
Format 19,8 x 3,0 x 25,7 cm
Gewicht 1123 g
ISBN-10 3818624518
ISBN-13 9783818624514
Bestell-Nr 81862451A

Produktbeschreibung  

Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Familien-Rezeptbuch von Zöliakie-Patientin Laura Strange perfekt für dich! Finde darin über 100 Gerichte von Frühstuck über festliche oder schnelle Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Torten und Desserts. Dazu gibt es nützliche Tipps für einen glutenfreien Haushalt sowie Ideen für Ernährungspläne und glutenfreie Mehlmischungen. Ob cremige Zitronen-Ravioli, Bruschetta mit Burrata oder saftige Schoko-Lava-Küchlein und knuspriges Sauerteigbrot: Mit den zahlreichen nussfreien, milchfreien, vegetarischen und veganen Alternativen ist für jeden was dabei - garantiert ohne Gluten, alltagstauglich und lecker.

Autorenporträt  
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