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Der Naturkoch

Der Naturkoch - Von Anfang an bio und saisonal - Gesunde und frische Naturküche vom Bio-Spitzenkoch

Gebundene Ausgabe
von Jürgen Andruschkewitsch
44,00 €
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Produktdetails  
Verlag Hädecke
Auflage 2022
Seiten 336
Format 21,7 x 3,6 x 25,0 cm
Mit Lesebändchen
Gewicht 1485 g
ISBN-10 3775007814
ISBN-13 9783775007818
Bestell-Nr 77500781A
Produktbeschreibung  

Bio-Genuss der ersten StundeJürgen Andruschkewitsch kocht aus Überzeugung schon immer so, wie es dem heutigen Trend "Clean Eating" entspricht. Und jedes seiner Gerichte bietet unverfälschtes, pures Aroma. Genau dies ist auch auf jeder Foodaufnahme zu finden, alle draußen in der Natur fotografiert - einmal durch das ganze Jahr.

Klappentext:

Bio-Genuss der ersten StundeJürgen Andruschkewitsch kocht aus Überzeugung schon immer so, wie es dem heutigen Trend "Clean Eating" entspricht: Vollwertig und mit Rücksicht auf diverse Unverträglichkeiten und Lebensmittelallergien. Er bezieht alle Zutaten aus seiner näheren Umgebung und ist zudem ein ausgewiesener Fachmann für essbare Wildpflanzen. So fließen in seine kulinarischen Kreationen auch Huflattich und Süßdolde ein, aber auch alte Gemüsesorten aus dem eigenen Garten oder diverse Urgetreide finden auf die Teller der begeisterten Gäste. Jedes seiner Gerichte bietet unverfälschtes, pures Aroma. Genau dies ist auch auf jeder Foodaufnahme zu finden, alle draußen in der Natur fotografiert - einmal durch das ganze Jahr.

Autorenporträt  
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