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Der Pasta-Codex

Der Pasta-Codex - 1001 Rezepte. Spaghetti, Maccheroni, Tagliatelle, Gnocchi, Tortellini

Gebundene Ausgabe
von Vincenzo Buonassisi
45,00 €
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Produktdetails  
Verlag Callwey
Auflage 2021
Seiten 704
Format 19,2 x 6,0 x 25,4 cm
Gewicht 1492 g
ISBN-10 3766725297
ISBN-13 9783766725295
Bestell-Nr 76672529A
Produktbeschreibung  

Flach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glücklich. Mit Vincenzo Buonassisis Meisterwerk können Pasta-Liebhaber jeden Alters einen Blick unter die Topfdeckel echter italienischer Haushalte und Küchen werfen und aus den 1.001 Rezepte ihre Pasta-Lieblinge küren. Der Pasta-Codex erzählt die Geschichte, Tradition und Leidenschaft hinter dem italienischen Nationalgericht und begeistert mit Rezepten und authentischer Recherche aus allen Regionen Italiens. Ob frisch oder getrocknet, mit Gemüse, Fisch oder Wild zubereitet werden soll, die klassischen «Nonna-Gerichte» sind ganz einfach selbstgekocht!

Autorenporträt  
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