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Die Jungbarkeeper + digitales Zusatzpaket

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von Andrea Fuchs
19,20 €
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Produktdetails  
Verlag Trauner
Auflage 2020
Seiten 232
Format 21,3 x 0,9 x 29,8 cm
Gewicht 536 g
ISBN-10 3990625926
ISBN-13 9783990625927
Bestell-Nr 99062592A
Produktbeschreibung  

Woher kommt der Begriff Bar? Welche neuen Trends bestimmen die Barszene? Wie bereitet man einen Mojito Mocktail zu? Die Anforderungen an das Barpersonal sind zunehmend gestiegen, da für die meisten Gäste der Besuch einer Bar viel mehr ist als nur der Konsum eines Getränks. Sie treffen Freunde, lernen neue Menschen kennen oder wollen sich einfach nur unterhalten. In zahlreichen professionell geführten Bars weltweit bieten Barkeeper/innen ihren Gästen eine besondere Atmosphäre, die dazu beiträgt, dass der Barbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Beim vorliegenden Buch handelt es sich um ein komplettes Kompendium für den Zertifikatslehrgang "Jungbarkeeper/in Österreich". Gleichzeitig bildet es eine ideale Basis für die Ausbildung zur Diplombarkeeperin/zum Diplombarkeeper.

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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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