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Die vegane Backbibel

Die vegane Backbibel - 100 internationale Rezepte der modernen Patisserie

Gebundene Ausgabe
von Toni Rodríguez
49,99 €
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Süß Grillen
Als Mängelexemplar1
4,99 € 15,99 €1
Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2024
Seiten 320
Format 23,0 x 2,8 x 27,0 cm
Gewicht 1740 g
ISBN-10 3959617364
ISBN-13 9783959617369
Bestell-Nr 95961736A
Produktbeschreibung  

Vegane Kuchen, Torten & Co.
Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen - ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.

Vegan backen mit diesem umfassenden Buch von Patisserie-Pionier Toni RodríguezMit ausführlichem Theorieteil für Hobbybäcker und Profisinkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Findenmit edler Folienprägung

Rezension:

"Die vegane Backbibel" ist ein Buch, das von jahrzehntelanger Erfahrung profitiert und vor allem vor Leidenschaft strotzt..." Vegan World

Autorenporträt  
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