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  1. Kochen
  2. Regionale, internationale Küche
Dolce Italia

Dolce Italia - Wie sich der Süden das Leben versüßt

Gebundene Ausgabe
von Daniela und Felix Partenzi
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Produktdetails  
Verlag Gerstenberg Verlag
Auflage 2022
Seiten 160
Format 20,2 x 2,1 x 24,6 cm
Gewicht 755 g
ISBN-10 3836921863
ISBN-13 9783836921862
Bestell-Nr 83692186
Produktbeschreibung  

Süße Verführung
Eine süße Verführung für alle Fans italienischer Kochkunst: Die besten Desserts mit herrlichen Fotos und gelingsicheren Rezepten!

In Italien kann man nicht nur fürstlich herzhaft speisen, auch Schleckermäuler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi präsentieren die schönsten und besten Desserts aus dem ganzen Land, mit frischem Obst und üppigen Zutaten; keine Panna cotta ohne Sahne, kein Tiramisu ohne Mascarpone! Im Süden werden Zitrusfrüchte und Mandeln verarbeitet, im Norden aromatische Haselnüsse, und überall gibt es herrliches Eis aus vollreifen Früchten. Das Buch begeistert mit Köstlichkeiten wie Amaretti, Cantucci, sizilianischem Mandelgebäck, Mandelpudding, Pandoro, Profiterole, Orangeneis, weißem Nougat und vielem mehr. Ein wahres Eldorado für Genießer!

Autorenporträt  
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