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Einfach vegan

Einfach vegan - Kochvorschläge auf pflanzlicher Basis

Taschenbuch
von Brigitte Ablinger
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Produktdetails  
Verlag Freya
Auflage 2014
Seiten 160
Format 17,0 x 22,0 x 1,7 cm
Gewicht 478 g
ISBN-10 3990251627
ISBN-13 9783990251621
Bestell-Nr 99025162
Produktbeschreibung  

Ein Kochbuch für den Einstieg in fleischlose Ernährung. Die Basis der einfachen Rezepte bilden frisches Gemüse, Kräuter und Früchte, kombiniert mit Getreidesorten und Hülsenfrüchten. Die Zutaten sind weder exotisch, noch schwierig zu besorgen, man findet sie im Laden um die Ecke, wenn man sie nicht ohnehin im Haus hat. 110 Rezepte für die Umstellung auf lebendige Nahrung, wohl schmeckend und alltagstauglich, auch für eine weniger gesundheitsbewusste Familie. Bekömmlichkeit und vor allem Genuss einer Küche ohne Fleisch wird in vielen erprobten Rezeptvorschlägen näher gebracht. Wer bis ins hohe Alter leistungsfähig bleiben will, wird Freude daran haben - gute Rezepte und schöne Bilder.

Autorenporträt  
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