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Eis & Sorbets

Eis & Sorbets

Taschenbuch
von Christa Schmedes
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2012
Seiten 64
Format 16,7 x 0,6 x 20 cm
Gewicht 183 g
Reihe GU Küchenratgeber
ISBN-10 3833823895
ISBN-13 9783833823893
Bestell-Nr 83382389M
Produktbeschreibung  

Egal ob Sommer oder Winter: Eis, Sorbets, Parfaits und Granitas schmecken immer. Über 50 einfache Rezepte bieten Eisgenuss rund ums Jahr. Geboten werden cremige Klassiker wie Vanille-, Schoko- und Fruchteis, aber auch fruchtige Sorbets. Und ungewöhnliche Sorten wie Rosmarin-Honig-Eis, Grünes-Tee-Eis oder Tomaten-Kokos-Sorbet versprechen extrafrisches Eisvergnügen. Mit oder häufig sogar ohne Eismaschine entstehen ganz schnell selbst gemachte Desserts, die sich auch wunderbar vorbereiten lassen. Grundrezepte für Milcheis und Fruchtsorbets und Zusatzrezepte für Waffelhörnchen runden den Küchen-Ratgeber ab.

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