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Expresskochen Säure-Basen

Expresskochen Säure-Basen - Schnelle basische Rezepte für jeden Tag

Taschenbuch
von Jürgen Vormann, Angelika Ilies
17,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2019
Seiten 160
Format 16,6 x 20,0 x 2,0 cm
Klappenbroschur
Gewicht 372 g
Reihe GU Gesund essen
ISBN-10 3833868724
ISBN-13 9783833868726
Bestell-Nr 83386872A
Produktbeschreibung  

Alltagstauglich wie nie: Leckere basische Rezepte in nur 30 Minuten.

Klappentext:

Expresskochen Säure-Basen - her mit der Energie!
Wie gelingt eine gesunde, basische Ernährung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, über Auberginen-Döner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemüse - der GU-Ratgeber "Expresskochen Säure-Basen - Schnelle basische Rezepte für jeden Tag" liefert viele Vorschläge. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Frühstück, Snack oder Hauptspeise - alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklären einfach und anschaulich das komplexe Thema Säure-Basen.
Körper im Gleichgewicht
pH-Wert, Übersäuerung und Co. - Prof. Dr. Jürgen Vormann informiert über die wissenschaftlichen Aspekte der Säure-Basen-Ernährung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstützen.
Der Folgeband zum Bestseller "Säure-Basen-Kochbuch" mit schnellen, alltagstauglichen RezeptenTipps zu Zubereitung, Lagerung und VariantenUmfangreiche, wissenschaftlich fundi erte HintergrundinformationenTabelle mit PRAL-Werten

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumAus der Praxis für die PraxisDen Säure-Basen-Haushalt verstehenBasische Rezepte genießenDie Top 7_ der basischen SnacksSäure-Basen-TabelleDie AutorenDie FotografinDie IllustratorinBackofenhinweis

Autorenporträt  
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