Fächergemüse aus dem Ofen - Einfach, lecker, gefüllt. Rezepte, die selbst harte Gemüsemuffel weich werden lassen. Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts
Verlag | Bassermann |
Auflage | 2019 |
Seiten | 96 |
Format | 17,3 x 21,4 x 1,3 cm |
Gewicht | 386 g |
ISBN-10 | 3809441724 |
ISBN-13 | 9783809441724 |
Bestell-Nr | 80944172A |
Schneiden, füllen, backen
Das schwedische Restaurant Hasselback hatte sie als erste auf der Karte - und es wurde ein Riesenerfolg! Kartoffeln und Gemüse als aromatisches Highlight und in neuer Präsentation: fein eingeschnitten, mit den leckersten Zutaten gefüllt, im Backofen vollendet - eine Köstlichkeit aus wenigen Zutaten, die nicht viel Arbeit macht, wunderschön aussieht und köstlich schmeckt.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert