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GIN

GIN - Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.

Gebundene Ausgabe
von Peter Jauch
65,00 €
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Produktdetails  
Verlag AT Verlag
Auflage 2021
Seiten 432
Format 25,5 x 4,3 x 28,9 cm
Gewicht 2432 g
ISBN-10 3039021524
ISBN-13 9783039021529
Bestell-Nr 03902152A
Produktbeschreibung  

Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten - alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.

Autorenporträt  
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