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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Prüfungsvorbereitung

Taschenbuch
von Marion Lenz, Claudia Spiegel
18,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Bildungsverlag EINS
Auflage 2018
Seiten 269
Format 14,6 x 24,1 x 1,1 cm
Gewicht 470 g
Reihe Gastgewerbliche Berufe 103
ISBN-10 342793215X
ISBN-13 9783427932154
Bestell-Nr 42793215A
Produktbeschreibung  

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der AbschlussprüfungAufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfungmit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und AuswahlaufgabenLösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

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