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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Gemüse haltbar machen durch Fermentieren - Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung

Gebundene Ausgabe
von Dietmar Fiebrandt
24,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag SüdOst Verlag/Auslfg. Gietl
Auflage 2022
Seiten 160
Format 17,8 x 1,9 x 24,6 cm
Gewicht 685 g
ISBN-10 395587818X
ISBN-13 9783955878184
Bestell-Nr 95587818A
Produktbeschreibung  

Der eigene Garten als Speisekammer für's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für alle Gemüse-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. können uns nicht nur im Sommer erfreuen - mit dem richtigen Know-How haben Sie die Möglichkeit, sich das gesamte Jahr an feinstem Gemüse zu erfreuen! Der Autor hat zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks gesammelt, die dem Leser helfen, leckere Fermente aus regionalem Kultur- und Wildgemüse herzustellen. Für gute Abwehrkräfte, für ein starkes Immunsystem - für ein gesundes Leben!

Autorenporträt  
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