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Griechenland vegetarisch

Griechenland vegetarisch - Eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat

Gebundene Ausgabe
von Elissavet Patrikiou
29,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2021
Seiten 288
Format 21,6 x 3,0 x 27,0 cm
Gewicht 1336 g
Reihe Kochen international
ISBN-10 3833879823
ISBN-13 9783833879821
Bestell-Nr 83387982A
Produktbeschreibung  

Original, authentisch, vegetarisch: Die griechische Küche ganz neu entdecken - denn echt griechisch ist echt grün!

Elissavet Patrikiou ist von Kindheit an mit dem Geschmack der griechischen Küche aufgewachsen - einer Küche voll veganer und vegetarischer Köstlichkeiten aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern. In Griechenland vegetarisch von GU nimmt Elissavet Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Heimat. Sie trifft Frauen, die ihr nicht nur die Tür, sondern auch ihr Herz öffnen, zeigt stimmungsvolle Bilder und erzählt liebevoll recherchierte Geschichten starker Frauen. Die vielen authentischen Rezepte gelingen auch Ungeübten mit Leichtigkeit: Zucchini-Pommes, Tomaten-Hummus, Gemüseküchlein oder Krapfen mit Honig machen Lust auf die griechische Sonne, einen Tisch unter einem Olivenbaum und eine schöne Zeit mit guten Freunden. Kali orexi!

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumDas Schwarze BlattVorwortMariaDimitraAmaliaKatharinaElliZizaAnnaSabiaAnastasiaOlympia und AnastasiaViviElefteriaKoulaPanagiota und LatifaVickyEmorfiliMagda und TheanoMonicaDankDie Autorin

Autorenporträt  
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