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Hausgemacht & eingekocht

Hausgemacht & eingekocht - Meine besten Rezepte für Selbstgemachtes von salzig bis süß

Gebundene Ausgabe
von Alfons Schuhbeck
22,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Auflage 2020
Seiten 160
Format 19,6 x 24,6 x 2,0 cm
Gewicht 742 g
Reihe 376 - ZS Verlag
ISBN-10 396584024X
ISBN-13 9783965840249
Bestell-Nr 96584024A
Produktbeschreibung  

Einkochen, einlegen, einmachen & Co. - hat Sie das Fieber auch schon gepackt? Alfons Schuhbeck jedenfalls ist begeistert von diesem Trendthema! Selber machen und köstliche Vorräte anlegen, macht Spaß und kann zur echten Leidenschaft werden. Ob hausgemachtes Sauerkraut, würzige Senfgurken, Gemüsebrühpulver, Zwiebelsenf, eingelegte Salzzitronen, aromatisches Ketchup oder eine fruchtige Marillenmarmelade, die nach Sommer und Sonne schmeckt - wer's selbst macht, weiß ganz genau, was drinsteckt! Auch in puncto Nachhaltigkeit ist diese Tradition ganz vorn mit dabei: So wird nichts verschwendet, man spart Verpackungsmüll und es stehen ganzjährig Köstlichkeiten im Vorratsregal. Der Meisterkoch Alfons Schuhbeck bringt uns in seinem neuen Buch dieses Stück Tradition in gewohnter Spitzenqualität näher - mit ehrlichen Rezepten und einer Extra-Portion Raffinesse. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei und die selbst gemachten Schätze eignen sich ideal als Mitbringsel oder liebevolles Gesch enk.

Autorenporträt  
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