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Heimische Superfoods

Heimische Superfoods - Natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung / Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau / Über 90 Rezepte mit regionalen Zutaten

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Mankau
Auflage 2015
Seiten 222
Format 16,0 x 22,0 x 1,4 cm
Klappenbroschur, Klappenbroschur, 16 x 22 cm, durchgehend farbig
Gewicht 505 g
ISBN-10 3863742400
ISBN-13 9783863742409
Bestell-Nr 86374240A

Produktbeschreibung  

- Boom der Superfoods/Powerfoods, aber auch der Idee "Aus der Region, für die Region"
- Renommierte Kochbuchautorin und Ernährungsexpertin
- Gesunde, heimische und nachhaltige Lebensmittel und Rezepte

Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte "Superfoods" gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür!Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für unser tägliches Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Körpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen Beschwerden.Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebil derten Porträts der pflanzlichen "Stars" sowie vielen praktischen Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein. Eine moderne, leichte Küche für Gesundheit und Wellness, für mehr Energie und eine gute Figur!

Autorenporträt  
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