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Hüftgold Desserts

Hüftgold Desserts - Raffinierte Kreationen für danach

Gebundene Ausgabe
von Kerstin Spehr, Petra Casparek
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Produktdetails  
Verlag BLV Buchverlag
Auflage 2016
Seiten 128
Format 19,6 x 29,7 x 1,4 cm
Gewicht 782 g
ISBN-10 3835415263
ISBN-13 9783835415263
Bestell-Nr 83541526
Produktbeschreibung  

Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr - für ihre "Pralinenschule" ausgezeichnet von "Der Feinschmecker".

Autorenporträt  
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