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Hungrig auf Berlin

Hungrig auf Berlin

Taschenbuch
von Denis Scheck, Anne-Dore Krohn
20,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Travel House Media
Auflage 2022
Seiten 240
Format 13,2 x 19,6 x 2,4 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 306 g
ISBN-10 3834233242
ISBN-13 9783834233240
Bestell-Nr 83423324A
Produktbeschreibung  

Sinnlich-genussvolle Reisen durch Küchen, Gerichte und Geschmäcker, herausgegeben von Literaturpapst und Gourmet Denis Scheck

Anne-Dore Krohn und Denis Scheck erkunden Berlin und entdecken eine Metropole des Geschmacks. Ob Streetfood oder Sternekoch, sie wissen: Man kann auch den Teller lesen. Berlin schmeckt - auf dem Thaimarkt, bei Tim Raue, im vegetarischen Restaurant Cookies Cream im dritten Hinterhof der Komischen Oper, in der Markthalle Neun oder mitten auf dem Tempelhofer Feld. Ein Ausflug mit Vicky Baum, Kurt Tucholsky und Irmgard Keun ins "Babylon Berlin" der 1920er-Jahre beweist: Diese Stadt hatte schon immer Appetit auf mehr.

Eine verführerische Reise zu Umami & Co. und eine Liebeserklärung an die deutsche Hauptstadt - Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt. Welcome to Berlin!

Mit Illustrationen von Romy Blümel

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorbemerkungAsiatisch coolFleischlos glücklichÖsiKaffeekulturZu den SternenEinkaufenSzenen einer HauptstadtReich der MitteFutterkrippeInnovatorenPolitisch essenDose & KorbLebensmittel KulturGriechen & RömerIm FlowHimmel und ErdeEpilogDankDie Autoren

Autorenporträt  
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