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Klassiker der französischen Küche

Klassiker der französischen Küche - Über 80 Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Laurent Mariotte
36,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Produktdetails  
Verlag Gerstenberg Verlag
Auflage 2023
Seiten 256
Format 21,7 x 2,7 x 26,3 cm
Gewicht 1266 g
ISBN-10 3836921987
ISBN-13 9783836921985
Bestell-Nr 83692198A
Produktbeschreibung  

Bon appétit: Über 80 Klassiker der französischen Küche, vom Boeuf Bourguignon bis zur Mousse au Chocolat, präsentiert Fernsehkoch Laurent Mariotte in seinen bodenständigen und leicht nachzukochenden Rezepten.

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte.Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.

Autorenporträt  
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