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Kochen und Backen mit Stevia

Kochen und Backen mit Stevia - Das große Rezeptbuch

Gebundene Ausgabe
von Edition Lempertz
14,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Edition Lempertz
Auflage 2012
Seiten 192
Format 19,6 x 20,2 x 1,7 cm
Gewicht 646 g
ISBN-10 3939284602
ISBN-13 9783939284604
Bestell-Nr 93928460A
Produktbeschreibung  

Nach der offiziellen Zulassung Stevias als Süßungsmittel hat die gesunde pflanzliche Süße schnellen Einzug in die Lebensmittelregale gefunden. Doch das schnelle Süßen des Kaffees ist eines, Kochen und Backen mit dem neuen Süßungsmittel etwas anderes. In diesem Kochbuch werden alte und neue Rezepte mit Stevia gekocht und weiter entwickelt. Süße Hauptspeisen, herzhafte Gerichte in kalorienreduzierten Varianten Dank Stevia, warme Nachspeisen, kalte Desserts und natürlich Kuchen, Torten und Tartes.... Erprobte Zubereitungen unter Berücksichtigung aller im Handel verfügbarer Varianten des Süßstoffes, ob als Streusüße oder in flüssiger Form.Tauchen Sie ein in die neue, süße Genusswelt mit Stevia!

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