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Kräuter

Kräuter - vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Tanja Grandits
44,00 €
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Produktdetails  
Verlag AT Verlag
Auflage 2015
Seiten 352
Format 21,9 x 27,6 x 3,4 cm
Gewicht 1787 g
ISBN-10 3038008052
ISBN-13 9783038008057
Bestell-Nr 03800805A
Produktbeschreibung  

Tanja Grandits, die Meisterin der Aromaküche, präsentiert in ihrem neuen Buch 140 Rezepte, in denen sich die ganze Geschmacksfülle und der Nuancenreichtum der bunten und vielfältigen Welt der Kräuter entfaltet. Rezepte, die überraschen, erstaunen und inspirieren und für alle zuhause gut nachkochbar sind.Dazu erzählt sie viel Wissenswertes über Eigenschaften und Verwendung von 40 Kräutern, bekannten und neu zu entdeckenden - vom süssen African-blue-Basilikum über anisartigen Gewürzfenchel und wunderbar delikate Shiso-Kresse bis zum anregend frischen Verveine-Kraut.Texte unter Mitarbeit von Myriam ZumbühlFotos: Michael Wissing

Autorenporträt  
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