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Kreta

Kreta - Die Kultrezepte von der Insel der Götter. Frisch. Leicht. Lecker.

Gebundene Ausgabe
von Klio Verigou
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2022
Seiten 224
Format 19,7 x 2,4 x 26,2 cm
Gewicht 922 g
ISBN-10 3959616163
ISBN-13 9783959616164
Bestell-Nr 95961616A
Produktbeschreibung  

Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt, es gibt frischen Fisch und Lamm, keine schweren Saucen, reichlich Gemüse und Obst sowie frische, kaum verarbeitete Naturprodukte wie Käse, Joghurt, Honig und Wein. Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou, treffen Sie die Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte der Mittelmeerküche verraten.
Das erste Kochbuch von unserer liebsten griechischen InselAuthentische Gerichte, kreative Produzenten und viel LiebeEin ganz persönlicher Blick auf Kretas regionale Spezialitäten

Autorenporträt  
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