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Lebensmittel anbieten und verkaufen

Lebensmittel anbieten und verkaufen - Schulbuch

Taschenbuch
von Peter Zogg, Lars Klausnitzer
45,50 €
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Produktdetails  
Verlag Bildungsverlag EINS
Auflage 2020
Seiten 360
Format 17,1 x 24,1 x 1,8 cm
Gewicht 608 g
Reihe Lebensmittel anbieten und verkaufen 2
ISBN-10 3142251715
ISBN-13 9783142251714
Bestell-Nr 14225171A
Produktbeschreibung  

geeignet für die Ausbildung zur Kauffrau/ zumKaufmann im Lebensmitteleinzelhandel sowie zur Verkäuferin/ zum Verkäuferin der Neuauflage des Verkaufs und Warenkundebuches wurde die Verkaufskunde, bestehend aus den Lernfeldern 2, 4, 5 und 10, dem modernisierten Rahmenlehrplan der Kaufleute angepasstder ebenfalls aktualisierte Bereich Warenkunde bietet ausführliche Informationen zu den einzelnen Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Herstellung, Inhaltsstoffe, Kennzeichnung, Lagerung, Verkauf, gesetzliche Vorschriften, etc.)mit einem neuen übersichtlichen Layoutbeinhaltet zahlreiche zeitgemäße Abbildungenbietet Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung des Erlernten

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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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