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München

München - Kultrezepte & Küchenschätze. Gerichte. Porträts. Geschichten.

Gebundene Ausgabe
von Hannelore Fisgus
14,99 €
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2021
Seiten 224
Format 19,6 x 2,5 x 26,5 cm
Gewicht 981 g
ISBN-10 3959614063
ISBN-13 9783959614061
Bestell-Nr 95961406A
Produktbeschreibung  

Die echte Münchner Küche abseits vom Getümmel unzähliger Touristen genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die Speisekarten, lauscht den Geschichten der Besitzer und sammelt die Lieblingsrezepte. Ob Traditionswirtschaft in der vierten Generation oder Biergarten an Bord eines ausrangierten Ausflugsdampfers, hier wird neben leckerem Essen vor allem eines serviert: Herzlichkeit!

Rezension:

"Auch eingefleischt Münchner werden das ein oder andere Lokal oder eine Anekdote finden, die sie noch nicht kennen. Hannelore Fisgus präsentiert die gastronomische Bandbreite der Stadt ohne zu langweilen." Abendzeitung

Autorenporträt  
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