OREXI - Griechische Küche gemeinsam genießen
Verlag | Koehlers Verlagsgesellschaft |
Auflage | 2020 |
Seiten | 176 |
Format | 19,3 x 2,4 x 24,3 cm |
Gewicht | 772 g |
ISBN-10 | 3782213637 |
ISBN-13 | 9783782213639 |
Bestell-Nr | 78221363A |
Einer der besten jungen Köche Großbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. - Theo A. Michaels zeigt, wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Meze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hater im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren von Mahlzeiten soziale Ereignisse.