Obstkuchen - Blechkuchen, Tartes, Rollen & "Schichtkuchen". Die besten Rezepte
Verlag | Stocker |
Auflage | 2018 |
Seiten | 120 |
Format | 21,8 x 28,6 x 1,5 cm |
Gewicht | 787 g |
ISBN-10 | 3702017216 |
ISBN-13 | 9783702017217 |
Bestell-Nr | 70201721A |
Fruchtige Träume-Die 100 besten Rezepte-Klassisches & Modernes: vom Apfel-Mürbteigkuchen bis zur Feigentarte-Extra Schichtkuchen: viel Obst - (fast) kein TeigEinfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert eine bunte Auswahl an traditionellen und modernen Rezepten mit saisonalem Obst von A wie Aprikosentarte bis Z wie Zwetschkenkuchen (Pflaumenkuchen). Neben Klassikern wie Kirschkuchen vom Blech mit Marzipangitter und Stachelbeer-Streuselkuchen beschäftigt sich ein eigenes Kapitel mit dem neuen Trend "Schichtkuchen": Fein gehobelte Früchte werden mit wenig Teig zu sagenhaft saftigen Kreationen gebacken. Herrlich kreative Kombinationen wie Kokos, Mango und Lavendel oder Birne mit Schokolade-Minz-Blättchen sind wahre Gaumenfreuden!