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Omas Pilze

Omas Pilze - Die Geheimrezepte

Taschenbuch
von Marianne Wollrabe
12,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Shaker Media
Auflage 2017
Seiten 88
Format 18,5 x 20,9 x 0,4 cm
Geklebt
Gewicht 142 g
ISBN-10 3956315685
ISBN-13 9783956315688
Bestell-Nr 95631568A
Produktbeschreibung  

Heimische Speisepilze selbst im Wald und auf der Wiese sammeln und zu Hause zubereiten - nach Omas Originalrezepten!Hier erfahren Sie, wann und wo die besten Pilze sprießen, wie man sie findet, trocknet, lagert und verarbeitet.Zum Wiederentdecken: Köstliche Klassiker mit Wiesenchampignons, Pfifferlingen und Steinpilzen. Zum Nachkochen: Längst vergessene Schlemmereien mit Pilzsorten wie Herbsttrompete, Schopf-Tintling und "Krause Glucke". Diese delikaten Pilzgerichte werden Sie Ihren Lieben immer wieder auftischen und zwar mit gutem Gewissen: Pilze enthalten viel Eiweiß und wertvolle Mineralstoffe, unterstützen das Immunsystem und haben fast keine Kalorien.

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