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Pizzablumen & Pinwheels

Pizzablumen & Pinwheels - Das neue Partyfood aus dem Ofen

Gebundene Ausgabe
von Bérengère Abraham
12,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Thorbecke
Auflage 2018
Seiten 96
Format 19,7 x 19,8 x 1,4 cm
Gewicht 432 g
ISBN-10 3799511601
ISBN-13 9783799511605
Bestell-Nr 79951160A
Produktbeschreibung  

Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen - sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen "Dreh". Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini?

Autorenporträt  
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