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Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen

Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen - 50 genussvolle Rezepte für mehr Lebensqualität

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Kneipp
Auflage 2016
Seiten 128
Format 16,6 x 23,5 x 1,1 cm
Klappenbroschur
Gewicht 374 g
ISBN-10 3708806786
ISBN-13 9783708806785
Bestell-Nr 70880678A

Produktbeschreibung  

Bereits jeder Dritte wird heute von Sodbrennen und sau- rem Aufstoßen geplagt. Diese typischen Symptome der Reflux-Krankheit sind mehr als eine lästige Lifestyle- Erkrankung, deren Hauptursache in falschen Ernährungs- gewohnheiten liegt. Im Speziellen ist es das Übermaß an konzentriertem Zucker, der sich heute in nahezu allen Nahrungsmitteln findet. Ein vorübergehender Verzicht hilft vielen, auch ohne Arzneimittel beschwerdefrei zu werden.Aber wie kocht und genießt man ohne Kohlenhydrate? Die Rezepte vermitteln Betroffenen erstmals eine klar gegliederte Orientierung, welche Nahrungsmittel in welcher Phase der Beschwerden guttun und gleichzeitig den Gaumen erfreuen. Die Autoren - Haubenköchin Andrea Grossmann, selbst Reflux-Betroffene, und Reflux-Spezialist Univ.-Prof. Dr. Martin Riegler - liefern dazu eine Fülle langjährig erprobter Tipps sowie 50 köstliche Rezepte zum Nachkochen. Ein idealer Ratgeber für alle, die konsequent die Ursache ihrer Reflux-Krankheit vermeiden und sich d abei kulinarisch verwöhnen möchten.Aus dem Inhalt:Was fördert Reflux?Was kann und soll man vorbeugend tun?Gestörter Stoffwechsel durch konzentrierten ZuckerAnti-Reflux-Ernährungskonzept50 kulinarische Rezepte

Inhaltsverzeichnis:

Aus dem Inhalt:
Was fördert Reflux?
Was kann und soll man vorbeugend tun?
Gestörter Stoffwechsel durch konzentrierten Zucker
Anti-Reflux-Ernährungskonzept
50 kulinarische Rezepte

Autorenporträt  
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