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Risotto, ti amo!

Risotto, ti amo! - 101 Rezepte der besten Köche der Welt

Gebundene Ausgabe
von Riso Gallo
45,00 €
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Produktdetails  
Verlag Callwey
Auflage 2019
Seiten 240
Format 25,8 x 28,6 x 2,4 cm
Gewicht 1644 g
ISBN-10 376672410X
ISBN-13 9783766724106
Bestell-Nr 76672410A
Produktbeschreibung  

"Ein Kochbuch, das in keinem Regal fehlen sollte" (Falstaff)Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Weltbekannt, ist es eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es nicht nur auf italienischen Speisekarten, sondern auf den Speisekarten von Spitzengastronomen auf der ganzen Welt. Mit wenigen Zutaten lassen sich fantastische Rezepte kochen, egal ob man 2 oder 20 Personen bekocht. Dieser Band zeigt erstmals die ganze Vielfalt rund um diese einfache Grundzutat. Die Spitzenköche der Welt liefern sich einen Wettbewerb um das beste Rezept. Natürlich sind die großen Köche Italiens vertreten, genauso wie Heinz Winkler und Cornelia Poletto für Deutschland sowie das weltberühmte Le Cirque in New York. Ein Kochbuch, das in keinem Regal fehlen sollte.

Autorenporträt  
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