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  1. Kreativ sein
  2. Gestalten, Malen
Rückverfolgbarkeit

Rückverfolgbarkeit - Anforderungen aus Gesetzen und Standards manuell bis digital umsetzen

Taschenbuch
von Rosi Eder-Wörthmann, Stephanie Weinand
63,67 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Produktdetails  
Verlag Behr's Verlag
Auflage 2022
Seiten 130
Format 15,3 x 0,9 x 21,0 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 220 g
ISBN-10 3954688239
ISBN-13 9783954688234
Bestell-Nr 95468823A
Produktbeschreibung  

Modern und sicher die Rückverfolgbarkeit gewährleistenDa die Lieferketten immer komplexer werden und dadurch auch die Rückverfolgung über den gesamten Globus hinweg sicher möglich sein muss, wächst die Bedeutung digitaler Lösungen zunehmend. Daher sollte jedes Unternehmen die Digitalisierung des eigenen Systems anstreben.

Klappentext:

Sämtliche Unternehmen der Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-Wertschöpfungskette, einschließlich der Futtermittelindustrie, sind aufgefordert, die Rückverfolgbarkeit aller Rohstoffe sicherzustellen. Das fordert nicht nur die Basisverordnung, sondern auch sämtliche Zertifizierungsstandards. In diesem Buch werden die rechtlichen Anforderungen, Forderungen der Auditoren und die des Einzelhandels kompakt erklärt. Praxishinweise für die Einführung und Verbesserung jedes Rückverfolgbarkeitssystems machen die Inhalte leicht auf verschiedene Unternehmen übertragbar. Dabei werden digitale wie auch klassische Methoden aufgezeigt. Aus dem Inhalt:- Die Forderungen der wichtigsten Zertifizierungsstandards- Gesetzliche Hintergründe und Anforderungen an die Wertschöpfungskette- Möglichkeiten, um digitale Tools zur Unterstützung leicht auszuwählen, einzuführen und zu nutzen- Nützliche Hinweise aus der Unternehmenspraxis, um auch klassische Dokumentationsmethoden effizienter zu gestalten

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