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Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch

Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch

Gebundene Ausgabe
von Marie Schandri
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Produktdetails  
Verlag Severus
Auflage 2015
Seiten 400
Format 15,5 x 3,2 x 21,9 cm
Gewicht 679 g
ISBN-10 3958013988
ISBN-13 9783958013988
Bestell-Nr 95801398A
Produktbeschreibung  

"Wie bei allem in der Welt so sind auch in der Kochkunst Erfahrung und Übung Hauptsachen; allein beide wird man sich leichter und schneller an der Hand eines guten und zuverlässigen Kochbuches aneignen."Mit diesem Vorsatz verfasste Marie Schandri 1866 ihr Kochbuch, in dem sie ihre langjährige Erfahrung als Köchin und zahlreiche Rezepte festhielt. Darin findet sich von einfachen Suppen über Braten und Pasteten bis hin zu ausgefallenen Torten zu jeder Situation die passende Mahlzeit.Vor 150 Jahren erstmals erschienen, dient Schandris Kochbuch nicht nur zur Inspiration, sondern ist auch ein Zeitzeugnis der ganz besonderen Art.

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