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Sehr gut vegetarisch grillen

Sehr gut vegetarisch grillen - Auf ins vegetarische Grillvergnügen

Gebundene Ausgabe
von Torsten Mertz
24,90 €
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Produktdetails  
Verlag Stiftung Warentest
Auflage 2015
Seiten 208
Format 20,5 x 25,5 x 2,0 cm
Gewicht 836 g
ISBN-10 3868514171
ISBN-13 9783868514179
Bestell-Nr 86851417A
Produktbeschreibung  

Über 120 vegetarische und vegane Köstlichkeiten für den Grill - für mehr Farbe, mehr Spaß und mehr Geschmack. Tipps für umweltfreundliches Grillen.

Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

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