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  1. Kochen
  2. Grundkochbücher, Fernsehköche
Shit Happens

Shit Happens - - Kulinarische Höhenflüge statt Kochfiaskos

Gebundene Ausgabe
von Peter Kirischitz
32,90 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Trauner
Auflage 2021
Seiten 400
Format 19,6 x 3,0 x 24,5 cm
Gewicht 1241 g
ISBN-10 3990624407
ISBN-13 9783990624401
Bestell-Nr 99062440A
Produktbeschreibung  

"Shit" bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeitdas meistverwendete Wort in der Küche. Es folgt aufkleine Hoppalas oder wirklich große Pannen - ob als Ausdrucktiefster Verzweiflung, Empörung oder Wut. Aber Fehler passiereneinfach. Selbst versierte Hobbyköchinnen und -köche sinddavor nicht gefeit.Peter Kirischitz zeigt in diesem Buch die häufigsten Fehler,welche tagein, tagaus, am und rund um den Herd passieren.Dabei gibt er in stets launigem Ton neben Tipps und Tricks ausder Profiküche auch physikalische und chemische "Küchengeheimnisse"zum Besten.

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