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So schmeckt Nachhaltigkeit

So schmeckt Nachhaltigkeit - mutig. einfallsreich. wertvoll (brand eins & Tre Torri) - Bucheinband aus Ozeanplastik

Gebundene Ausgabe
von Ralf Frenzel, brand eins
40,00 €
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Produktdetails  
Verlag Tre Torri
Auflage 2022
Seiten 168
Format 21,8 x 1,8 x 29,0 cm
Gewicht 892 g
ISBN-10 3960331231
ISBN-13 9783960331230
Bestell-Nr 96033123A
Produktbeschreibung  

BRAND EINS & TRE TORRI: DAS BESTE AUS ZWEI WELTENWas kommt dabei heraus, wenn sich ein Wirtschaftsmagazin und ein Kochbuchverlag zusammentun? brand eins, das Magazin, das seinen Lesern Mut und Lust auf Veränderung macht, und Tre Torri, die Buchmanufaktur für Qualität und Vielfalt, haben den Versuch gewagt. Das Ergebnis ist ein Geschenk für alle, die brand eins und gutes Essen lieben. Das erste Genussbuch des Wirtschaftsmagazins liefert die Geschichte zum Rezept und das Rezept zur Geschichte: Was bedeutet gutes Leben? Welche Zutaten braucht ein gesundes Gemeinwesen? Wonach schmeckt Glück? Lässt sich aus Naturschutz eine Delikatesse machen? Kulinarische Experten haben handverlesene Geschichten auf ihre Art interpretiert. "So schmeckt Nachhaltigkeit" ist ein Lesebuch für brandeins-Leser mit Appetit auf Neues. Und ein Kochbuch für Kulinariker mit Lust auf substanzielle Rezepte. 12 Geschichten und 24 korrespondierende Speisen, die sich Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur und unserer Zuku nft widmen - eine feine Symbiose aus Text und Gericht.Die besondere Ausstattung:Schön nachhaltig! TOILE OCEAN ist das erste Bucheinbandmaterial, das aus Ozeanplastik hergestellt wird.

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