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Speiseführer New York

Speiseführer New York - 30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants in der Stadt, die niemals schläft

Taschenbuch
von Derk Hoberg
14,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Conbook Medien
Auflage 2022
Seiten 192
Format 15,3 x 1,7 x 20,8 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur.
Gewicht 434 g
Reihe Speiseführer
ISBN-10 3958894372
ISBN-13 9783958894372
Bestell-Nr 95889437A
Produktbeschreibung  

Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise

The Big Apple: einfach zum Anbeißen. An keinem anderen Ort vereinen sich so viele Küchen aus aller Welt, werden kulinarische Traditionen gewahrt und gleichzeitig weiterentwickelt. Egal ob beliebtes Street Food oder prachtvolle Gourmet-Tempel, amerikanisches Soulfood oder vegetarische Trends, deftige Sandwiches oder edle Dry Aged Steaks - New York City hat nicht nur für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Geldbeutel genau das Richtige.

Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights der authentischen New Yorker Küche und erfahren Sie, wo Sie die beeindruckendsten Pastrami Sandwiches bekommen, warum der Waldorfsalat nicht von einem Koch stammt und woher der Red Velvet Cake seine Farbe hat.

Die 30 authentischsten Speisen der New Yorker KücheUnterteilt in drei Kategorien: »Fisch, Fleisch und mehr«, »Gemüse und mehr« und »Gebäck, Dessert und mehr«Eine Liste der wichtigsten MärkteHintergrundinformationen zur Küch enkultur, zu Nachhaltigkeit und ErzeugernMit Übersichtskarte und vielen FotosMit vielen Tipps fürs Nachkochen und Nacherleben zu Hause

Rezension:

»Genussreisende werden sich über diese Reiseführer ganz bestimmt freuen.« (TravelWorldOnline)

Autorenporträt  
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