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Tafelspitz und Himbeerbrause

Tafelspitz und Himbeerbrause - Ein kulinarischer Streifzug durch das Leben einer Steyrerin - mit 70 Rezepten

Gebundene Ausgabe
von Wilma Hofmayer
25,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Ennsthaler
Auflage 2023
Seiten 184
Format 14,0 x 1,0 x 22,0 cm
Gewicht 448 g
ISBN-10 370950161X
ISBN-13 9783709501610
Bestell-Nr 70950161A
Produktbeschreibung  

Wilma Hofmayer, in Steyr geboren und aufgewachsen, schildert in humorvoller, aber auch sozialkritischer Weise Anekdoten und Episoden aus ihrem Leben - von den 1950er-Jahren bis heute. Ihre Geschichten sind garniert mit 70 Lieblingsrezepten, die immer wieder auf den Tisch kommen - zur Freude von Familie und Freunden: Hausmannskost, wie Linsensuppe, Krautrouladen, Schmorbraten, Topfenstrudel, Zitronenschnitten, Brotrezepte, Torten, Kekse.Dreißig Jahre lebte die Pädagogin und passionierte Geigenspielerin mit dem Dirigenten und Komponisten Peter Richter de Rangenier zusammen, ihr Haus in Niederösterreich war ein Zentrum der Gastfreundschaft, Kulinarik und Musik.Ein unterhaltsames Koch- und Lesebuch mit vielen persönlichen, regional-historisch wertvollen Fotos.

Autorenporträt  
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