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Tajine international

Tajine international - 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt

Taschenbuch
von Jochen Walter
20,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2017
Seiten 192
Format 19,2 x 1,4 x 28,5 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 835 g
Reihe Cook & Style
ISBN-10 3959610076
ISBN-13 9783959610070
Bestell-Nr 95961007A
Produktbeschreibung  

Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!

Autorenporträt  
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