Vegan Express - Schneller gekocht als geliefert - Einfache Soulfood-Rezepte: schnell, nachhaltig und 100% vegan
Verlag | ars vivendi |
Auflage | 2021 |
Seiten | 160 |
Format | 18,2 x 2,1 x 23,3 cm |
Gewicht | 636 g |
ISBN-10 | 3747202497 |
ISBN-13 | 9783747202494 |
Bestell-Nr | 74720249A |
Junkfood ohne Junk: Takeaway-Klassiker für den ulitmativen Abend auf der Couch
Veganes Soulfood ist auf vielenLieferservice-Speisekarten schwer zu finden.Außerdem wissen wir es doch alle:Bestelltes Essen ist nicht nurverpackungsintensiv, sondern meist auchteurer, fettiger und enthält Zusatzstoffe -egal, ob vegan oder nicht.In Vegan Express zeigt Katy Beskow,wie sich Klassiker der amerikanischen,italienischen, indischen, chinesischen undorientalisch-mediterranen Kücheeinfach, schnell, gesund und 100 % veganzu Hause zubereiten lassen.
Inhaltsverzeichnis:
Einführung 6
Kochkommando statt lieferando! 8
Schneller gekocht als geliefert 11
GRUNDZutaten für den Vorratsschrank 12
Frische Lieblingszutaten 14
Amerikanisch 16
Italienisch 44
Indisch 72
Chinesisch 100
Mediterran & nahöstlich 128
Register 156