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  1. Kochen, Backen
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Vegetarisch

Vegetarisch - Kreative Gerichte für alle Jahreszeiten. Fleischlos glücklich vom Frühling bis in den Winter

Gebundene Ausgabe
von Martina Enthammer
24,95 €
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Produktdetails  
Verlag Tyrolia
Auflage 2022
Seiten 176
Format 22,0 x 1,7 x 27,0 cm
Gewicht 861 g
ISBN-10 3702240241
ISBN-13 9783702240240
Bestell-Nr 70224024A
Produktbeschreibung  

Fleischlos glücklich vom Frühling bis in den WinterKreative Rezepte mit Produkten aus der Region, immer frisch, immer ohne Fleisch. Das ist das Erfolgsrezept von Martina Enthammer, der diesjährigen Gewinnerin des renommierten Austrian Foodblog-Awards. In ihrem ersten Kochbuch stellt Martina ihre köstlichsten Vor-, Haupt- und Nachspeisen vor, mit vielen gesunden und nachhaltigen Zutaten, die satt und glücklich machen. Wertvolle Tipps zum Anbau der Lieblingsgemüsesorten im eigenen Garten oder am Balkon sowie Anleitungen zum Haltbarmachen von Lebensmitteln erleichtern den Genuss regionaler und saisonaler Küche und machen Lust darauf, die Schätze unserer Heimat das ganze Jahr zu genießen.Tipps: Köstliche Rezepte zu jeder JahreszeitDie Freude am Kochen jeden Tag neu erlebenDie Autorin ist Gewinnerin des Austrian Food Blog Awards 2021Genuss ohne Fleisch

Rezension:

"Einfach zubereitete Speisen sind oft die wahren Rezeptsieger in der Küche. Das hat auch Martina Enthammer erkannt." Kronenzeitung "Ohne Fleisch, dafür gänzlich mit Zutaten aus der Region - so kocht Martina Enthammer aus Oberösterreich [...] In ihrem ersten Kochbuch [...] stellt sie tolle Vor-, Haupt- und Nachspeisen vor ..." Dolomiten Magazin "Die gebürtige Freistädterin setzt auf regionale und saisonale Produkte und einfache Rezepte, die auch wieder mit kreativen Kombinationen überraschen." Oberösterreichische Nachrichten

Autorenporträt  
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