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  1. Kochen, Backen
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Volles Korn

Volles Korn - Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.

Taschenbuch
von Emily Ezekiel
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Produktdetails  
Verlag Dorling Kindersley
Auflage 2020
Seiten 224
Format 19,0 x 2,7 x 2,3 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 815 g
ISBN-10 3831040974
ISBN-13 9783831040971
Bestell-Nr 83104097M
Produktbeschreibung  

Köstliche & gesunde Vollkorn-Rezepte für jeden Geschmack

Nutzen Sie die volle Kraft des Korns! Dieses Vollkorn-Kochbuch präsentiert Ihnen die zwölf wichtigsten Vollkorngetreidesorten mit all ihren gesundheitlichen Vorteilen. Mit 85 leckeren Rezepten integrieren Sie das vielseitige Getreide ganz einfach in Ihren Alltag von Smoothies und Porridge über Risotto und süßen Pancakes bis hin zu Gebäck wie Brot und Brownies.

Die Grundlagen der vielseitigen Vollkorn-Ernährung

Vollkorn bringt Ihren Körper auf Hochtouren! Doch warum ist es so viel gesünder als das raffinierte Korn? Und welche Eigenschaften machen es so besonders? In diesem umfassenden Vollkorn-Kochbuch finden Sie alles, was Sie zu dem altbewährten Superfood wissen müssen, um von seinen wertvollen Nährstoffen zu profitieren:

85 abwechslungsreiche Vollkorn-Rezepte
12 Vollkorngetreidesorten im Porträt
Wissenswertes zu gesundheitlichen Vorteilen

Mit vollem Korn zu voller Energ ie dieses Kochbuch bietet Ihnen alle wichtigen Grundlagen und köstliche Rezepte für eine optimale Vollkorn-Ernährung!

Rezension:

Zu voller Energie mit leckeren und gesunden Rezepten.
cosy, März/April 2021

Ein richtig tolles Buch zum Thema Vollkorn und was man daraus zaubern kann.
ProErnährung.at

Autorenporträt  
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