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Waffeln60 farb. Fotos

Waffeln60 farb. Fotos

Taschenbuch
von Kristiane Müller-Urban
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Als Mängelexemplar1
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2006
Seiten 62
Format 20 cm
Gewicht 206 g
Reihe GU Küchenratgeber
ISBN-10 3833803193
ISBN-13 9783833803192
Bestell-Nr 83380319M
Produktbeschreibung  

Das schnellste Gebäck der Welt - Waffeln sind unschlagbar, wenn die Lust auf Süßes zum Kaffee zuschlägt oder spontan Besuch kommt. Die Zutaten sind meistens zur Hand und schnell verrührt, und den Rest erledigt der Waffelautomat. Das Beste: warm essen ist erlaubt!
Ab jetzt wird das Waffeleisen gar nicht mehr kalt. Ob Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat: Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte für alle drei, von sommerlich-leichten Buttermilchwaffeln über amerikanische Buchweizenwaffeln und Kokoshörnchen mit Ananasquark bis hin zu pikanten Ideen wie Pizzawaffeln.
Wer selbst kreativ werden möchte, findet einen einfachen Grundteig und viele Würz- und Variantenvorschläge am Anfang des Buchs. Und da man zum Waffelnbacken zwar ein Waffeleisen, aber nicht unbedingt eine Waage braucht, gibt es hinten zum Herausklappen eine praktische Übersicht, wie sich Mehl, gemahlene Nüsse und Zucker ganz einfach mit ausgespülten Joghurt- oder Sahnebechern abmessen lassen. Also: Waffeleisen vorheizen und loslegen!

Autorenporträt:

Kristiane Müller-Urban, geb. 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin. Kristiane Müller-Urban ist Journalistin und begeisterte Hobby-Sportlerin.

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