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Was uns schmeckt

Was uns schmeckt - Ein Atlas der Köstlichkeiten

Gebundene Ausgabe
von Laura Gladwin
Altersempfehlung: 5 - 12 Jahre
24,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Insel Verlag
Alter 5 - 12 Jahre
Auflage 2021
Seiten 92
Format 26,2 x 1,6 x 31,6 cm
Gewicht 944 g
ISBN-10 3458179488
ISBN-13 9783458179481
Bestell-Nr 45817948A
Produktbeschreibung  

Essen macht satt, Essen macht Spaß - und es ist sinnlich. Wie wunderbar es sich anfühlt, wenn man in einen Pfirsich beißt. Wenn die Vollkorncräcker so richtig laut zwischen den Zähnen krachen. Wie wunderbar frisch gebackenes Brot riecht. Wie seidig sich eine Miso-Suppe im Mund anfühlt, wie anders Odon-Nudeln mit Biss. Oder ein scharfes Linsen-Dhal.

Odon-Nudeln? Miso-Suppe? Linsen-Dhal? Was ist das? Schmeckt das? Können wir unser Brot tatsächlich selber backen? Wo kommt der Pfirsich im Winter her? Wozu brauchen wir Kohlenhydrate, oder Fett? Wie wird aus Korn Mehl? Und aus einer Kakaobohne Schokolade? Warum essen manche Menschen kein Schweinefleisch? Und warum ist es besser, nach Lebensmitteln zu greifen, die in unserer Nähe wachsen?

All dies und noch viel mehr erfahren wir in diesem Atlas für die ganze Familie, den Zoe Barker ganz wunderbar illustriert hat. Seine 1.144 Bilder und Texte laden uns zu einer kulinarischen Reise um die ganze Welt ein, bei der wir ande re Kulturen und Traditionen kennenlernen.

Empfohlen ab 5 Jahren

Rezension:

»[Laura Gladwin] lenkt den Blick immer wieder vom Vertrauten zu Neuem, macht somit neugierig auf Speisen und Zutaten anderer Weltregionen.« Stefan Fischer Süddeutsche Zeitung 20220114

Autorenporträt  
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