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Wein aus eigenem Keller

Wein aus eigenem Keller - Trauben-, Apfel- und Beerenwein. Der Klassiker aktualisiert in 10. Auflage

Taschenbuch
von Wolfgang Vogel
22,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2021
Seiten 144
Format 17,1 x 0,9 x 23,7 cm
Gewicht 355 g
ISBN-10 3818613796
ISBN-13 9783818613792
Bestell-Nr 81861379A
Produktbeschreibung  

Wie Sie auch als Hobbywinzer in Ihrem eigenen Keller einfach Wein keltern können, erklärt Ihnen Experte Wolfgang Vogel in seinem Standardwerk. Schritt für Schritt beschreibt der Autor verständlich alle Arbeitsschritte und gibt professionelle Tipps bei Schwierigkeiten wie Weinfehlern und Pannen. Außerdem erfahren Sie in diesem Buch die wichtigsten Infos zu den Trauben, Geräten, Erzeugnissen sowie Krankheiten und Mängeln. So wird Ihr eigener Wein aus Trauben, Äpfel und Beeren zum echten Genuss: Mit einem Minimum an Chemikalien und einem Maximum an technischem Wissen erzielen Sie die beste Qualität beim schmackhaften und haltbaren Wein aus dem eigenen Keller.

Autorenporträt  
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