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Wie sich das Leben lieben lässt

Wie sich das Leben lieben lässt - Mit TCM zu einer gesunden Balance. Über 200 einfache und besondere Rezepte

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von Pascale Neuens
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Produktdetails  
Verlag Kneipp
Auflage 2023
Seiten 468
Format 19,3 x 4,5 x 25,3 cm
Gewicht 1600 g
ISBN-10 3708808428
ISBN-13 9783708808420
Bestell-Nr 70880842A
Produktbeschreibung  

Stell dir vor, du kochst nach TCM und keiner merkt es! Pascale Neuens gelingt es mit ihrer modernen und bunten Küche, Appetit auf die bekömmlichen Gerichte der Traditionellen Chinesischen Medizin zu machen. Kreativ in unsere europäische Küche und unsere Jahreszeiten übertragen, machen ihre neuen Rezepte Lust, sofort mit einer Ernährung nach TCM zu starten: Thai-Rindfleischsalat, warmer griechischer Salat, Erbsenlaibchen, Spargel- Mimosa aus dem Ofen, Safran- Reisflocken mit Pistazien. Ihre liebevollen Texte und klugen Tipps lassen uns bewusstwerden, wie wichtig es ist, unserem Körper das zu geben, was er wirklich braucht. »Ich finde, es ist Zeit, unsere Ernährung nicht nach Ernährungstrends zu richten, sondern nach unseren individuellen Bedürfnissen.« - so kann das Essen die Basis eines gesunden Lebens werden.

Autorenporträt  
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