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Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald

Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald - 50 leckere Rezeptideen

Gebundene Ausgabe
von Astrid Lehmann
9,99 €
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Produktdetails  
Verlag Silberburg-Verlag
Auflage 2019
Seiten 144
Format 22,1 x 22,9 x 1,5 cm
Gewicht 735 g
ISBN-10 3842521820
ISBN-13 9783842521827
Bestell-Nr 84252182A
Produktbeschreibung  

Kräuterparadies Schwarzwald

Klappentext:

Bärlauch, Sauerampfer und Löwenzahn - im Zusammenhang mit der Öko- und Gesundheitswelle sind sie wieder vermehrt auf den Tischen zu finden. Aber da gibt es ja noch viel mehr: Giersch, Mädesüß, Dost und Quendel wachsen ebenfalls auf vielen Wiesen im Schwarzwald und eignen sich genauso gut für die Wildpflanzenküche wie die neuen, alten Klassiker im Biohandel. Salate, Beilagen, Füllungen, Saucen, Suppen- die Verwendungsmöglichkeiten sind endlos. Mit Astrid Lehmann begibt man sich auf eine Entdeckungsreise, die garantiert schmackhafte Ergebnisse bringt.

Autorenporträt  
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