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Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis: Lehrerausgabe

Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis: Lehrerausgabe - Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche

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Produktdetails  
Verlag Pfanneberg
Auflage 10. Auflage, 2007
Seiten 73
Format 21  x  30 cm
Gewicht 384 g
ISBN-10 3805705891
ISBN-13 9783805705899
Bestell-Nr 80570589M
Produktbeschreibung  

Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche

Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische Fachkunde) sind die Arbeitsblätter Koch/Köchin das optimale Hilfsmittel zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffes und zur Prüfungsvorbereitung. Die Stoffaufbereitung erleichtert es den Lernenden Zusammenhänge zu erkennen und Wesentliches herauszuarbeiten.

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