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| Verlag | Gräfe & Unzer |
| Auflage | 2018 |
| Seiten | 64 |
| Format | 16,8 x 20,0 x 0,6 cm |
| Klappenbroschur | |
| Gewicht | 179 g |
| Reihe | GU Küchenratgeber |
| ISBN-10 | 3833866233 |
| ISBN-13 | 9783833866234 |
| Bestell-Nr | 83386623M |
Soulfood aus dem Backofen - mit herzhaften und süßen Rezepten
Einmal Aufläufe mit dicker Käsekruste, bitte!Genießer aufgepasst! Mit dem Küchenratgeber Aufläufe von GU gelingt der leichte Einstieg in das Thema - für alle, die Überbackenes, Heißes und Knuspriges aus dem Ofen lieben.Soulfood mit Knusperkruste: blubbernde Saucen, zartes Gemüse, Nudeln al dente und eine Haube aus knusprig geschmolzenem Käse - nichts macht so glücklich wie ein guter Auflauf.Ofenhits für jeden Tag und jede Gelegenheit - ob mit Hackfleisch oder fleischlos glücklich, mit Reis oder Nudeln, herzhaft oder süß: in Aufläufe findet sich für jeden Geschmack das passende Gericht.Stressfreies Zubereiten: mit der passenden Vorbereitung, Käse-, Geräte- und Lebensmittelkunde und vielen Tipps für die perfekte Zutatenkombination überhaupt kein Problem.
Manchmal muss es einfach Komfort-Food sein. Und was lässt uns eher dahinschmelzen und die Welt draußen vergessen, als ein brutzelnd heißer, frisch aus dem Ofen kommender Auflauf mit goldgelber Käsekruste oder das süße, mit crunc hy Streuseln getoppte Pendant dazu? Der Küchenratgeber Aufläufe von GU bringt den Klassiker wieder in aller Munde. Mit neuen herzhaften und süßen Rezepten können Sie jetzt viele Gäste auf einmal und ohne großen Aufwand glücklich machen - und während der Auflauf im Ofen zur Vollendung gebracht wird, bleibt Ihnen genügend Zeit, die Küche auf Vordermann zu bringen und den Tisch zu dekorieren.
Im Rezeptteil finden sich Anleitungen für Aufläufe nach jedem Geschmack. Wie wäre es mit Gyrosauflauf oder Filo-Hackfleisch-Gratin aus dem Kapitel Fisch und Fleisch? Oder möchten Sie mit vegetarischen Aufläufen beeindrucken? Dann probieren Sie doch einmal den Zucchini-Auflauf alla Parmigiana oder den Pilz-Auflauf mit Rösti-Kruste. Aber auch der Nachtisch kommt nicht zu kurz: Mit Brombeer-Birnen-Crumble und Kokos-Reisauflauf mit Mango ist auch für süße Schleckermäulchen gesorgt. Mit dem GU-Clou bei einigen ausgewiesenen Rezepten im Buch gibt es überraschendes Rezept »Aha!« zum Staunen.
Inhaltsverzeichnis:
Hinweis zur OptimierungLeseempfehlungenImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppInga PfannebeckerNudelauflauf mit 5 ZutatenMit Fisch, Fleisch und GeflügelVeggie-AufläufeSüße AufläufeDas Prinzip AuflaufSo geht's: Form vorbereitenAlles gut in FormAlles Käse, oder was?So schmelzen wir dahinDie perfekte KombiDie AutorinDer FotografLeseempfehlungen
